Dom Pérignon Vintage 2009

Dom Pérignon (Champagne)

RP93+WS96RVF16.5B+D18.5

175,85€ ENVIO GRÁTIS! (5 dias)

1.055,10€ ENVIO GRÁTIS! (5 dias)

2.110,20€ ENVIO GRÁTIS! (5 dias)

175,85/unidade

Envio: Enovinho

Recebes 2.34 pontos por cada unidade comprada

Ver mais preçosOcultar preços

Vais gostar de saber que...

O Dom Pérignon só existe na versão vintage e para tal, apenas as melhores uvas são selecionadas. As melhores. Se a colheita do ano não é perfeita, não é produzido qualquer Dom Pérignon, e este tem sido o caso desde 2006, a última colheita disponível no mercado antes desta.

Cada colheita é, portanto, diferente e, como resultado, cada Dom Pérignon é uma nova descoberta que reflete a singularidade daquele ano em particular. Cada estação é interpretada para que o resultado final alcance um champanhe reformulado, que consiga aproveitar ao máximo a Maison: a plenitude da harmonia.

No caso de Dom Pérignon Vintage 2009, este é um ano em que a maturidade atinge o seu pico. Esta colheita encerra o que a Moët & Chandon define como uma década prodigiosa, em que o sol providenciou colheitas intensas e generosas. A sinergia da natureza juntamente com o conhecimento supremo dos métodos e a ambição criativa do Chef de Caves permitem-nos obter uvas mais maduras e saborosas, no seu melhor, que "são uma promessa de energia e frescura no futuro vinho".

Assim, em suma, este é um grande vintage nascido da experiência do mestre da vinícola e da qualidade das uvas dos 7 grandes crus de champanhe. Elegante, cremoso, majestoso: nele todas as sensações possíveis convergem e persistem.

E para que tal fosse possível, o próprio Richard Geoffroy, Chef de Cave de Moët & Chandon, enfatizou: "Aproveitamosa experiência de todas as colheitas anteriores para ousar produzir o 2009. "

Ficha técnica · Dom Pérignon Vintage

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Safra: 2009 Outras safras
Denominação:Champagne (Champagne,França)
Adega: Dom Pérignon
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP93+WS96RVF16.5B+D18.5
Uvas: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir
Maridagem: AperitivosCarnePeixeMariscosPatês ou foie grasCarne brancaPeixe azulPeixe brancoFoie
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5%
Temp. De Consumo: 10-12ºC
Tipo De Espumante: Brut
Envelhecimento: Grande Reserva
Nota W&S Magazine: 96
Ver mais »

Descrição · Dom Pérignon

Dom Pérignon Vintage 2009 (Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Noir)

NOTAS DE PROVA DE Dom Pérignon Vintage 2009:

  • Visão: amarelo dourado.
  • Olfato: nariz, notas de fruta (goiaba, pêssego branco) e frutas cítricas (grapefruit, nectarina), e um toque picante.
  • Paladar: notas de frutas carnudas, aroma rico. potência controlada, um persistente, de seda, sal, amargo fim e iodado.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.

UVA: Pinot Noir e Chardonnay.

Vinho combinando: aperitivo, peixe, marisco, aves de capoeira e queijos.

TEMPERATURA: 9 °C

ÁLCOOL: 12,5%

Dom Pérignon

Comprar Dom Pérignon Vinhos:

Mais opniões sobre Dom Pérignon Vintage 2009

Teodósio Meres

Publicado em às 08.55

4 /5

NOTAS DE PROVA DE Dom Perignon Vintage 2009:
- Visão: amarelo pálido, reflexos dourados.
- Olfato: notas de goiaba, casca de grapefruit, frutas de caroço: pêssego branco e nectarina, baunilha e um amadeirado levemente tostadas brioche quente.
- Paladar: notas de alcaçuz e pele seca da fruta (pêra e manga), mais textura do que maduro. acabamento liso.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.

UVAS: Chardonnay e Pinot Noir.

EMPARELHAMENTO: mariscos e ostras.
TEMPERATURA: 6-8 °C
ÁLCOOL: 12%
Xuxa Coelho

Publicado em às 10.14

4 /5

Dom Perignon Vintage 2009

NOTAS DE PROVA DE Moët & Chandon Cuvée Dom Perignon Moet et Chandon 2009:
- Visão: brilhante amarelo palha, reflexos dourados.
- Olfato: frutas cristalizadas, feno seco, torrado notas, juntamente com flashes de alcaçuz.
- Paladar: encorpado, muito fino, apertado, textura densa e ágil.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.

UVAS: Chardonnay, Pinot Noir.

ENVELHECIMENTO: Um mínimo de oito anos de envelhecimento na adega.

EMPARELHAMENTO: frutos do mar, carnes brancas, aperitivos, canapés, queijo curado, foie gras, aperitivos, arroz, saladas.
TEMPERATURA: 9 °C
ÁLCOOL: 13%
Heitor Ferreira

Publicado em às 20.04

4 /5

Moêt et Chandon Dom Pérignon Brut 2009

Tem uma cor bastante alegre. Saborosos aromas a padaria e leveduras.O melhor travo de Champagne.
O melhor espumantes para festejar os meus anos.
Ofereceu um cliente.
Ver mais opiniões sobre Dom Pérignon Vintage 2009 »

Resumo das pontuações

(33 opniões)
  • 5 estrelas
    1
  • 4 estrelas
    32
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0
sua pontuação:
Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 33 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Dom Pérignon Vintage 2006

Torma Medical Distributions Sl
Torma Medical Distributions Sl

5/5

inacreditável
Anônimo
Anônimo

4/5

Dom Perignon Vintage só existe. Apenas os melhores baías dos anos mais marcantes são selecionadas, em todo o campo. Cada vintage tem seu próprio caráter, original, refletindo as condições especiais do seu ano. De acordo com Richard Geoffreoy, mestre de adega Dom Perignon, "as uvas são nunca o mesmo de um ano para outro. Se a colheita não atender aos critérios de Dom Perignon, não haverá vindima desse ano lá. "A singularidade absoluta de Dom Pérignon nasce desse compromisso.

Dom Pérignon Vintage 2006 não é excepção à regra: a precisão é extrema e cinzelado. Este champanhe excepcional revela um vestido impressionante de uma bela walleye, deixando vislumbre das bolhas delicados e finos. O nariz exala gentileza, pureza, revelando uma fruta delicada e bouquet floral, reforçada com um toque de alcaçuz. Na boca do vinho é depositado galante no palato, depois explode bewilderingly complexo, antes de fechar em um seu sal e gelo frio lânguida final. Simplesmente requintado.

PAIRING: Sozinho
Anônimo
Anônimo

4/5

Dom Perignon 2006
- Nariz: A impressão imediata é da brandura dos puros, arejado, bouquet brilhante. A, tom pastel floral frutado, em seguida, se desdobra e rapidamente escurece em frutas cristalizadas, feno maduros e notas tostadas, juntamente com notas de alcaçuz.
- Paladar: opulência do vinho - contido e suculenta, rodada no coração - revela-se na boca. Os slides do envelope e trechos, eo vinho torna-se mais complexa e nervoso, silkier do que é cremoso. O todo, eventualmente, se funde com uma amargura requintado tingida com o sabor salgado do mar
- O clima em 2006 foi misto, mas quente e seco em geral. Enquanto julho foi escaldante quente, agosto foi excepcionalmente frio e úmido. O clima quase de verão, em setembro fez a vindima possível secar as poucas manchas de botrytis e amadurecer as uvas muito mais do que o habitual. A colheita começou em 11 de setembro e durou quase quatro semanas.

Top Vendas Champagne