Opinião sobre Bollinger Spécial Cuvée Brut de Vinopuro

Bollinger (Champagne)

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Bollinger Spécial Cuvée Brut

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Champagne Bollinger Brut Cuvée Especial é o símbolo de uma longa tradição no início de 1911, quando um agente britânico Georges Bollinger decidiu fazer uma sugestão em nome; ele pensou que '' sans brut année '' não se encaixa com o prestígio de champanhe e por esta razão ele propôs a palavra '' especial '', escrito apenas Inglês. Localizar, é claro, a sua origem na região do champanhe, no nordeste da França, onde 160 hectares de caves Bollinger fornecem as uvas de Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, que são habilmente combinadas para a produção especial Champanhe brut Cuvée Bollinger. A característica que mais distingue de outros Champagne assinado é, sem dúvida, a combinação perfeita de uma pequena percentagem de vinhos vintage e uma prevalência de vinhos de reserva. O processo espumante tem lugar de acordo com as regras estritas do método Champenoise, também conhecido como método clássico, o qual envolve a fermentação na garrafa, o qual é então seguido dall'affinamento das características organolépticas na levedura por um período de tempo igual a 36 meses. É um vinho de elegância extraordinária e riqueza, agradável e gratificante. Um excelente aperitivo.

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