Opinião sobre Saison Dupont de Saveur Bière

Brasserie Dupont (Cerveja)

« Voltar à ficha técnica de Saison Dupont

Saison Dupont

  • |
  • 4 /5
Fabricada desde 1844 na Fazenda-Brasserie Dupont, o Saison Dupont é uma cerveja belga, hoje uma referência de "Season belga"! Fabricada com lúpulo recém-colhidas no final do verão, a cerveja que amadureceu durante o inverno foi oportuna para o primeiro mês da primavera! Em um botão de ouro cor amarela e ligeiramente turva uma vez em vidro, Saison Dupont desenvolve um cordão de espuma persistente sobre os lados do vidro. Ele exala um forte cheiro de levedura que é incapaz de mascarar alguns pontos um pouco de malte. No aquecimento, o cheiro é mais frutado e aromas de lúpulo começa a ser perceptível. A boca entrada é frutado e doce, mas ele é imediatamente seguido por uma amargura hoppy onda que cresce em força como e extensão da degustação. A amargura rapidamente atingiu o pico antes de compartilhar o acabamento com sabores de mel e frutados que se juntam amaciar.

Ver mais opiniões sobre Saison Dupont »