Opinião sobre La Bouffonne de Saveur Bière

Bouffonne (Cerveja)

« Voltar à ficha técnica de La Bouffonne

La Bouffonne

  • |
  • 4 /5
Pastelão Beer é um forte Loiro belga que existe desde 2010 e que se enquadra na categoria de duplas, como é fabricado usando malte quantidade duas vezes maior do que o normal. O burlesque mostra um manto amarelo de um distúrbio que tampar com uma camada branca de espuma arejada, com um bom desempenho no vidro. A partir desse conjunto emerge aromas de malte suaves e doces que evocam frutas incluindo citros. Álcool afirma-se fortemente no nariz, mas harmoniosamente. Na boca uma forte presença de álcool, que é acompanhado por uma doçura franca e ligeiramente amargo com mel de suportar do início ao fim. Um sabor limão luz também é perceptível. A influência da dupla malte dá a esta cerveja um amargor ligeiramente ácido que dura do começo ao fim. O fim é amargo e seco, com baixa persistência no paladar. É aconselhável para provar esta cerveja a uma temperatura de entre 8 e 10 ° C.

Ver mais opiniões sobre La Bouffonne »