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Rovellats Brut Nature Gran Reserva é um vinhos espumante com DO Cava das adegasRovellats castas: xarel·lo, viura, parellada e macabeo possui 11.5º de graduação alcoólica. vinhos espumante classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Rovellats Brut Nature Gran Reserva

Tipo De Vinho: Vinho espumantes
Outras Safras: Ver
Denominação:Cava (Catalunha,Espanha)
Adega: Rovellats
Volume: 75cl
Uvas: Macabeo, Parellada, Viura, Xarel·lo
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 11.5%

Descrição · Rovellats

Rovellats Brut Nature Gran Reserva (Macabeo, Parellada, Viura e Xarel·lo)

NOTAS DE PROVA:

Sant Martí Sarroca testemunho da evolução da Rovellats de séculos X-XV tem-se. A partir do momento em que lançou a pedra fundamental das Rovellats quinta, uma bela estrutura arquitetônica de estilo medieval, até hoje, a busca contínua pela excelência de seus produtos tem sido-a Rovellats básicos premissa. Seu fundador, Josep Rovira Vallès, a produção de cava começou no início do século XX. Tal Às vezes, a casa da fazenda e tinha um porão até 12 metros de profundidade radial jardins exuberantes originais e estrutura modernista. Graças ao cuidadoso processo de cava, em poucos anos, recebeu primeiros Rovellats prêmio pela qualidade de suas adegas, durante a Exposição Internacional de 1929. A segunda geração, Rosa Valles, Joan Cardona, fez grandes inovações tecnológicas, principalmente na adega de vinificação, e fez melhorias em mais de 210 hectares da propriedade. O profundo compromisso com a eficiência ea natureza foi claramente definida. Os irmãos e Josep M ª Rosa Cardona estão agora a terceira geração e estão apostando em variedades nativas, preservando a identidade e personalidade de cada produto. Rovellats cepas: como ter variedades tradicionais Macabeo, Parellada e Xarel.lo e Chardonnay, Que têm entre 30 e 60. O rendimento médio destas vinhas Acerca é de 7.000 kg / ha., Bem abaixo da produtividade média de Penedès, e, portanto, é qualitativamente excelente. As vinhas velhas têm uma molas de extensão raiz que fazem déficits anuais autoequilibran nossas culturas de clima e de uva. Fez suco exclusivamente executada com uma variedade de Xarel.lo, mais do que 60%, e um toque de Macabeo e Parellada. Com pelo menos 3 anos em garrafa, onde a segunda fermentação ocorre em caves subterrâneas a uma temperatura constante de 13oC natural.

Rovellats

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Comentários

Opinião destacada sobre Rovellats Brut Nature Gran Reserva

Publicado em às 04.42

4/5

Rovellats Brut Nature Gran Reserva

NOTAS DE PROVA:
- Vista: Amarelo palha com tons dourados brilhantes.
- Nariz: maçã, frutas brancas.
- Paladar: Equilibrado, intenso, com boa persistência, seco, gostoso e suave.

Envelhecimento: Mínimo 30 mesesUvas: 30% Macabeo, xarel-lo 52%, 18% Parellada
emparelhamento dos alimentos: Ideal para...
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Mais opniões sobre Rovellats Brut Nature Gran Reserva

Publicado em às 08.46

4/5

NOTAS DE PROVA DE Rovellats Brut Nature Gran Reserva:
- Visão: palha tons dourados amarelo, brilhante. abundante muito pequena e persistente bolha, com o lançamento regular. Boa coroa e perlage.
-...
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Publicado em às 05.27

4/5

fenomenal

Publicado em às 13.31

4/5

Notas de prova e produtor de emparelhamento de alimentos: Cava Rovellats Envelhecimento: pelo menos 3 anos envelhecimento em garrafa nas caves
natural e do solo a uma temperatura constante de 13ºC....
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Publicado em às 05.06

4/5

Palha brilhante amarelo com tons dourados. Abundante bolha muito pequena e persistente, com liberação regular. Bom coroa e perlage. Nariz muito limpo e poderoso, mas bem. Aromas de longo...
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Publicado em às 04.50

4/5

Poderoso personalidade, forte, perfeito para combinar com qualquer alimento. Muito pequeno e persistente bolha, com o lançamento regular. Aromas suaves de longo envelhecimento e notas florais...
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Publicado em às 05.34

4/5

Redondo e poderoso. Brut Nature Gran Reserva é o carro-chefe desta cava negócios da família. Por sua personalidade forte é perfeito para combinar com todos os tipos de alimentos. Seus quatro anos...
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Publicado em às 16.20

4/5

• 1986 Dourada Bacchus Food Barcelona.
• Medalha de Ouro Alimentaria Barcelona 1988.
• Medalha de Ouro (bebida s.XX 1993) Madrid.
• Medalha de Ouro (bebida s.XX 1995) Madrid.
• Os Melhores cavas...
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Resumo das pontuações

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