Pata Negra Brut

García Carrión (Cava)

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De García Carrión (Cava) chega o Pata Negra Brut (5,00€), um vinhos espumante com uvas seleccionades de xarel·lo, parellada e macabeo. vinhos espumante classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Pata Negra Brut

Tipo De Vinho: Vinho espumantes
Denominação:Cava (Catalunha,Espanha)
Adega: García Carrión
Volume: 75cl
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contém Sulfites
Premios: 2014 - Silver medal - International Wine and Spirit Competition
Temp. De Consumo: 4-6ºC
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Descrição · García Carrión

Pata Negra Brut (Macabeo, Parellada e Xarel·lo)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Cava Pata Negra Brut é amarelo palha, limpo brilhante, com leves tons de verde. Bolha desprendimento vertical e intenso regulares e pequenas, formando corona.
  • Nariz: Boa intensidade aromática, frutado muito fresco manutenção da variedade.

Aftosa: Bem estruturado, encorpado, animado e com boa acidez. Sensações retronasal são limpos, fresco e persistente.

Temperatura de serviço: 4-6 ° C

SERVIR: Sirva com peixe defumado.

Uva: Parellada, Macabeo, Xarel.lo

MÉTODO: A partir de um vinho base de excelente qualidade, foi a segunda fermentação na garrafa (pelo tradicional método champenoise) nas nossas caves a uma temperatura nunca superior a 16 ° C, de modo a obter uma pequena bolha e persistente, por um período mínimo de 12 meses. As garrafas foram na nossa adega de escuridão e silêncio rigoroso até à data.

ADEGA: García Carrión

García Carrión

Garcia Carrion adega em Jumilla (Murcia) adaptou as melhores castas, entre as quais predomina Monastrell, nobre variedade bem adaptada à baixa pluviosidade, qualidade excepcional, e concentrou-se em taninos e polifenóis. Também fazem bem Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Syrah. O vinho é...

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Comentários

Opinião destacada sobre Pata Negra Brut

Publicado em às 05.22

4/5

Cava Pata Negra Brut

Ver: Amarelo palha, brilhante limpo, com leve tom esverdeado. Bolha intensa, tamanho pequeno e de liberação vertical e regular, formando coroa.

Nariz: Excelente intensidade aromática, frutado muito fresco mantendo as características da variedade.

Sabor: Boa estrutura em boca, grande, ativo e com boa acidez. As sensações retronasal são limpo, fresco e persistente

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