Opinião sobre Elyssia Pinot Noir Brut Rosado de Érico Sena

Freixenet (Cava)

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Elyssia Pinot Noir Brut Rosado

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NOTAS DE PROVA DE Elyssia Pinot Noir Brut Rosado:
- Visão: linda morcego-de-rosa, a intensidade azulada e médio. Muito brilhante e limpo, com uma bolha fina.
- Olfato: aromas de frutas vermelhas maduras, notas cítricas suaves e lembrete sutil de pastelaria, sugestões de anis estrelado e balsâmico luz.
- Paladar: bom, frescos, com um ligeiro passo e uma de carbono marcado, boa acidez, com uma média acabar com memórias aromáticos retronasal uma fruta vermelha fresca e saborosa com notas amargas leves.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Cava.

UVA: Pinot Noir, Trépat.

VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivos, carne assada branco, creme, saladas complexos, soft starters, ensopado de frutos do mar e peru assado.
TEMPERATURA: 6-8 °C
ÁLCOOL: 12%

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