Codorniu 1551

Codorníu (Cava)

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Codorníu produz o Codorniu 1551 (5,69€), um vinhos espumante da DO Cava selecção de castas xarel·lo, parellada, macabeo e chardonnay, teor alcoólico: 11.5º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este espumante merece uma classificação de 4,4 pontos em 5.

Ficha técnica · Codorniu 1551

Tipo De Vinho: Vinho espumantes
Denominação:Cava (Catalunha,Espanha)
Adega: Codorníu
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 11.5%

Descrição · Codorníu

Codorniu 1551 (Chardonnay, Macabeo, Parellada e Xarel·lo)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Codorniu 1551 é de cor amarelo palha pálido, com toques de chardonnay próprio.
  • Olfato: O aroma é um raro equilíbrio, mas alcançado entre três variedades de tão diferente que, com um equilíbrio original, onde os aromas do envelhecimento sobre o fermento, junte-se notas de limão com toque suave de chardonnay, a sutileza da Parellada e complexidade de Xarel.lo.
  • Sabor: O sabor é longo e extremamente amplo momentos de degustação.

GRAU DE ÁLCOOL: 11,5-12 º C

TEMPERATURA DEGUSTAÇÃO: entre 7 e 8 ° C.

HARMONIZAÇAO: Muito apreciada a partir do aperitivo à sobremesa, destaque e queijos, e pratos de frutos do mar.

UVAS: Chardonnay (30%), Parellada (35%) Xarel.lo (35%).

DESENVOLVIMENTO: preparado por uma primeira remoção rápida e suave de 60% do mosto. Mais tarde filtração ocorre obrigação e fermentação a 15-18 º C. Finalmente fermentada e envelhecida em frasco em contacto com leveduras, entre 12 e 15 ° C (temperatura das cavernas) para o tempo de disgorgement, em ejectar o fermento e adicionar o licor questão.

ADEGA: Codorníu

Codorníu

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Comentários

Opinião destacada sobre Codorniu 1551

Publicado em às 10.59

4/5

Codorniu 1551

Codorniu 1551 é uma cava Brut Nature comemora o ano, a Codorníu de 1551 saga começa. Combinação de juventude e nobreza, seu aroma é um equilíbrio original alcançado com as 3 variedades tradicionais . As notas frutadas suaves de Macabeo combinando a elegância e sutileza de Parrelada e se ligam à...
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Mais opniões sobre Codorniu 1551

Publicado em às 09.43

5/5

Dentro e excelente serviço.
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Publicado em às 09.19

5/5

Um dos cava do mais legais que você vai saborear !!!
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Publicado em às 18.15

5/5

excelente borbulhante
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Publicado em às 18.59

5/5

magnific
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Publicado em às 16.44

4/5

Notas de prova:
- Color: Codorniu Brut ouro palha cor amarela.
- Olfato: Aromas mistura clássico com notas de maçã e amêndoa tostada.
- Paladar: Redondo e com boa persistência
 
Uvas: Macabeo,...
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Publicado em às 11.32

4/5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: palha pálida cor amarela. Belas, bolha persistente e bem integrados.
- Olfato: típico das variedades utilizadas aromas primários complementadas pelos aromas do...
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Publicado em às 11.31

4/5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: Codorníu 1551 tem uma cor amarelo palha clara. Belas, bolha persistente e bem integrados.
- Olfato: típico das variedades utilizadas aromas primários complementadas...
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Publicado em às 11.30

4/5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: Codorniu 1551 é uma cor amarelo palha clara
- Olfato: O aroma é um raro equilíbrio, mas alcançado entre três variedades muito diferentes, com um equilíbrio original,...
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Publicado em às 07.09

4/5

Codorniu 1551 Semi

Pedimos com os aperitivos, enquanto esperávamos pela refeição. Este espumantes é perfeito para ocasiões especiais.
Achei que tinha uma cor apagada. Aromas de padaria. O sabor desapareceu rapidamente.
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Publicado em às 05.20

3.5/5

Codorniu Brut Nature é incrível

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Resumo das pontuações

(20 opniões)
  • 5 estrelas
    4
  • 4 estrelas
    16
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
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Pontuação Uvinum:

4.4/5

Baseado em 20 comentários »

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