Filipa Pato Fortificado Espirito de Baga 50cl 2012

Filipa Pato (Brandy)

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A destilaria Filipa Patocriou este Filipa Pato Fortificado Espirito de Baga 50cl 2012 (31,95€) um brandy, tem um teor alcoólico de 17º. Os utilizadores da Uvinum atribuíram a Filipa Pato Fortificado Espirito de Baga 50cl 2012 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Filipa Pato Fortificado Espirito de Baga

Safra: 2012
Categoria:Brandy (Destilados)
Maker: Filipa Pato
Volume: 50cl Outros volumes
Uvas: Baga
Teor Alcoólico : 17%

Descrição · Filipa Pato

Filipa Pato Fortificado Espirito de Baga 50cl 2012 (Baga)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cereja roxa brilhante.
  • Olfato: delicioso, ligeiramente doce e perfumado, o mais delicioso mix fruto de amora, groselha preta, cereja e ameixa, rapé ou tempero de ervas e um coração picante.
  • Paladar: sabor doce e concentrada de chocolate.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Beiras.

UVAS: Baga.

ENVELHECIMENTO: envelhecido envelhecido por 2 anos em pipas de carvalho, em seguida, engarrafadas e com idade de 15 anos em garrafa.

PREPARAÇÃO: uvas Baga empilhados em uma grande prensa de vinho madeira, introduzido na época romana. Esmagando uvas com os pés. Ao atingir o nível apropriado de álcool, odres separadamente, a paragem da fermentação, com adição de aguardente ilustre Baga, para o nível de açúcar requerrido residual.

EMPARELHAMENTO: queijos duros, queijos azuis e sobremesas com frutas vermelhas e chocolates escuros finos.

TEMPERATURA: 10-12 °C

ÁLCOOL: 17%

Filipa Pato

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Opinião destacada sobre Filipa Pato Fortificado Espirito de Baga 50cl 2012

Portugal Vineyards

Publicado em às 14.32

4/5

Filipa Pato Fortificado Espirito de Baga 50cl 2012

Ele vai amolecer em um delicioso, ligeiramente doce e perfumada vinho com a mais deliciosa mistura de frutos de amora, groselha, cereja e ameixa, um tabaco ou herby especiarias e um coração picante.

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