3 cocktails de cava que não é possível ignorar

Quando se fala de cocktails normalmente pensamos nas bebidas tradicionais como o rum e a vodka, no entanto há uma tendência crescente para o uso de cava ou vinho espumante na elaboração de cocktails. Com a chegada do Verão, estas bebidas são bastante apetecíveis e ainda mais gratificantes em boa companhia. Hoje deixamos-lhe 3 cocktails de cava que pode preparar facilmente e partilhar com os amigos ou a família.

Cocktail de cava e morango

Ingredientes (para 4 copos):

• 4 shots de licor de laranja
• 4 colherzinhas de mel
• 4 morangos frescos, sem parte verde
• 1 garrafa de cava bem fria

Preparação:

1. Numa batedora misturar todos os ingredientes menos o cava. Bater até obter um líquido suave e homogéneo.
2. Servir o líquido até ao meio do copo bem frio.
3. Encher o copo com cava ou espumante bem frio.

Cocktail água de Valência

Ingredientes:

• 40ml de cava meio-seco
• 80ml de sumo de laranja (de preferência natural e acabado de espremer)
• 15ml de vodka
• 2 colherzinhas de açúcar

Preparação:

1. Misturar completamente os 4 ingredientes.
2. É bom referir que esta bebida e bastante forte! A vodka é uma das bebidas brancas com maior graduação alcoólica, ao misturá-la com cava ou álcool esconde a sua presença ao paladar. Atenção às quantidades!

Cocktail de maçã espumante

Ingredientes:

• 1 medida de sumo de maçã
• 1/2 medida de conhaque
• 1/2 medida de xarope de açúcar
• 4-5 pedaços de maçã
• 3 medidas de cava ou champanhe
• Gelo a gosto

Preparação:

1. Num shaker, misturar todos os ingredientes, menos o cava, até obter um creme homogéneo.
2. Servir a mistura em copo frio e juntar o cava ou o champanhe.
3. Também pode preparar uma versão sem álcool deste cocktail: substituir o conhaque por sumo de pêra, e o champanhe por sidra sem álcool.

Juvé y Camps Reserva de la Familia

Juvé y Camps Reserva de la Familia

Juvé y Camps Brut Rosé

Juvé y Camps Brut Rosé