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Jean-Luc Colombo

Jean-Luc Colombo

Endereço:
10-12 Rue Des Violettes
Cidade:
Cornas
País:
França
Site:
http://www.vinscolombo.fr/

O sonho de Jean-Luc de se tornar um produtor de vinho deu frutos no início dos anos 80, com a aquisição de seu primeiro vinhedo, uma encosta de granito plantada com velhas videiras Syrah, com vista para a aldeia de Cornas. De lá nasce a primeira safra de Cornas "Les Ruchets" (1987), que se torna o vinho carro-chefe dos vinhos Jean-Luc Colombo. Com grandes avanços, a vinha está crescendo e Jean-Luc pode finalmente viver plenamente sua paixão pelo vinho baseada em alguns princípios sólidos: respeito à natureza e diferentes solos.

Vivendo no meio de suas vinhas em Cornas, Jean-Luc e Anne sempre fizeram questão de preservar esse ambiente e trabalhar em harmonia com a natureza. É essencial para eles que vinhas, insetos e animais de todos os pêlos e penas coexistam e prosperem. Por muitos anos, métodos orgânicos foram aplicados à videira:

• Os pesticidas e herbicidas são excluídos da vinha. Uma espessa camada de galhos triturados cobre o solo de algumas parcelas para limitar a erosão e manter a vida microbiana e os níveis de umidade.Este tapete também ajuda a impedir o crescimento de plantas que competem com a videira na assimilação de água e nutrientes. Em outras parcelas, é um cavalo que coça o solo superficialmente.

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