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Herdade do Mouchão

Herdade do Mouchão

País:
Portugal
Telefone:
+351 268 530 210
Site:
http://mouchao.pt/

A paisagem fina e ondulante da região do Alentejo, em Portugal, situada entre Lisboa e o Algarve, é dominada por florestas de sobreiros e olivais. No início do século XIX, Thomas Reynolds mudou-se para cá do Porto, principalmente para se envolver no negócio da cortiça.
Três gerações mais tarde, o seu neto, John Reynolds, adquiriu uma propriedade de 900 hectares, com dois pequenos rios a atravessá-la - a Herdade do Mouchão. Além das atividades de cortiça da família, ele começou a fazer vinho. Os vinhedos foram plantados e, em 1901, ele construiu uma adega de adobe de teto alto (ou "adega") com paredes caiadas de branco e um tradicional telhado de telhas vermelhas. Uma destilaria foi adicionada à vinícola em 1929, onde até hoje é produzido o conhaque de Mouchão.
Durante a década de 1950 Enquanto a propriedade continuou a produzir cortiça, azeitonas, cereais e criar porcos e ovelhas (como hoje), o negócio do vinho começou a se expandir. Mais videiras foram plantadas, a vinificação melhorou e as vendas engarrafadas começaram, substituindo a velha tradição de vinho feita puramente para venda a granel para cidades e aldeias locais.
Após a revolução de 1974, a propriedade foi desapropriada e só retornou à família em 1985.Hoje, a Herdade do Mouchão continua a ser gerida pelos descendentes da família original, cujos trabalhadores das caves e vinhas têm estado com eles há gerações. O processo é, como sempre foi, sem pressa. As castas são locais, colhidas à mão e pisadas.
No mundo em constante mudança da produção de vinho, a Herdade do Mouchão continua a ser uma adega tradicional de gestão familiar.

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