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Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente

Endereço:
Crta. De Rueda, Km. 2,5
Cidade:
La Seca (CEP 47491)
Localização:
Valladolid, Castilla y León
País:
Espanha
Telefone:
+34983816600
Fax:
+34983816620
Site:
http://www.josepariente.com/

Em 1960, José Pariente começou a produzir vinhos brancos com matéria-prima artesanal de qualidade extraordinária: as uvas Verdejo de vinhedos de Rueda. Viticultura cuidadosa praticada e acreditava na sua terra, a qualidade eo prazer de fazer vinho. Seu desejo, produzir grandes vinhos brancos, é o objetivo da vinícola atual, sua filha Victoria Pariente criada em 1998.

A energia ea paixão de José Pariente (1924-1997) inspiram a nossa atividade de hoje. Os cinco vinhos da vinícola é uma homenagem a renovar a cada ano, em cada safra.

Nossa vinha se senta em Rueda, entre os municípios de roda La Seca e na província de Valladolid. O cenário é um grande pântano, a 750 m de altitude, sisudo e brilhante, espancado por próprio clima continental grave do planalto castelhano.

A fim de alcançar uma maior variedade de solos e adicionar complexidade ao vinho, os vinhedos de José Pariente estender pagamentos de denominação diferente.Os melhores fazendas estão localizadas em solos pobres em matéria orgânica, o solo com cascalho, uma camada de grande benefício para a raiz das pedras videira, e argila no subsolo e farináceo.

Os primeiros documentos que mencionam a produção de vinho na nossa área de volta ao século XI. O impulso das ordens monásticas ea proximidade com importantes cidades de Castela medieval favoreceu o cultivo da videira. Este desenvolvimento culminou a partir de 1600, na Idade de Ouro espanhola, quando a "lista de ouro" Roda alcançou grande prestígio.

Mais tarde, no século XVIII, a vinha chegou a um grau ainda maior e, em busca de maior qualidade, que ocupou mais próximo às áreas Rio Douro no que é hoje o centro do DOP, formalmente criada em 1980.

Inovação e respeito, tecnologia e paixão para os grandes vinhos brancos. No porão, como na vinha, Victoria Pariente continua comprometida com o seu pai, José Pariente, a busca da excelência.

Hoje a vinícola e acrescentou a terceira geração, na pessoa da filha de Victoria e Ignacio Prieto, Martina Prieto Pariente.

Elegância, frescura e complexidade sustantivan o resultado do nosso trabalho. Uma família de cinco vinhos brancos marcados expressão e autenticidade. Cinco expoentes que têm o temperamento de sua casa e também revelam uma forma única de entender a terra, as vinhas, as variedades de trabalhar e vinificação.

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